スタッフダイアリー
５月２８日は、上の子の１４歳の誕生日でした。
ケーキは、もちろんラメールブランシュさんで作ってもらいました。
始めてチョコクリームで作ってもらいました。
今回は、チーズケーキを一緒に頼んだので少し小さめです。
ラメールブランシュさんの４０周年記念に作られた３種類のチーズを使った
チーズケーキです。
３種類のチーズが使用されており、とても濃厚なチーズケーキです。
でも、そんなにクドくなく美味しく頂きました♪♪
チョコレートケーキと一緒に食べれるように解凍していただいたのですが、
食べるにはちょっと早く、硬くチーズの味もそんなにしなかったんですが
１カット残りって次の日の朝食べたら、最高！！
しっとりしてチーズの濃厚な味が感じられ、とても美味しかったです。
美味しく食べるには慌てず、ちゃんと解凍してから食べたほうがいいと
思います。また、機会があれば食べたいです。